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健康你我他/植栽+木炭 解潮熱不用電 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
應付濕氣,可在居家房間內隨處擺置木炭(可以報紙包網路熱賣商品省錢方法裹)也能見效。 圖/作者提供 分享 facebook 近年來氣候變遷,南部每逢梅雨季來臨,潮濕悶熱無與倫比,且避無可避。即使緊急動用電扇、冷氣、除濕機、烘乾機,特價商品年終募集也只能暫解燃眉之急,治標而不治本,反而造成用電量的大幅攀升。往年還可設法找機會出遊,選個涼爽宜人的國內外景點消暑。但退休後阮囊羞澀,花錢出遊所費不貲,尤其各地景點人滿為患,開車增加廢氣排放,也極不環保,於是改在住家附近的小公園避暑納涼,藉助人力蒲扇趕走悶熱。. } }); } 面對潮濕悶熱,與其捨近求遠,不如多在自家附近種植綠色植物,讓綠蔭遮蔽炙熱的豔陽,同時敞開門窗加速自然風對流,一招立可緩解悶熱。當然能找到綠蔭下乘涼,會比悶在家裡好多了。若要應付惱人的濕氣,則可在居家房間內隨處擺置木炭(可以報紙包裹)也能見效。以南台灣五月天的氣候看來,即使連日陰雨也不用發愁,因為一旦放晴,哪怕只有一天,其陽光的酷熱功力,絕對省錢達人銷售排行榜能讓網路人氣商品top10暢銷產品曝曬的衣物立馬乾燥。回憶兒時氣候,縱然已屆盛夏,依然可見涼風習習,不似如今襖熱難耐。當年還看得到「風乎舞雩詠而歸」及夜間「輕羅小扇撲流螢」的畫面,而今只能過度倚賴電氣製品,導致地球暖化速度直線上升,若我們仍不知反省節制,最後只有自作自受、走上毀滅一途。
元宵節健康吃元宵 營養師提供3大飲食技巧
農曆正月十五元宵節!賞花燈吃元宵是傳統習俗,元宵除了熱量高之外,民眾也容易忽略餡料中額外添加的油脂、糖或鹽,應酌量食用。臺北市政府衛生局聯合臺北市立聯合醫院營養師研發利用天然食材取代食用色素,設計繽紛的「五福臨門五彩圓」創意元宵,教大家如何滾出好看又美味的健康元宵,並提供3大飲食技巧,讓您健康歡樂慶元宵,幸福美滿覓良「圓」。
一、低熱量:
這次「五福臨門五彩圓」捨去傳統的甜湯作為基底,佐以低熱量又清香之玫瑰花茶作搭配,可以品嚐出元宵本身的原始食材風味,微甜而不膩;另外如喜歡增添額外特殊風味,建議運用老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材,以其本身之食材甜味來取代砂糖熬煮成甜湯,別有一番滋味。
二、低糖、低油:
傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主,除了可選擇不包餡的元宵代替外,還可利用蔬果本身的天然顏色及甜味,取代熱量較高的砂糖,而「五福臨門五彩圓」外皮是糯米粉添加嫩豆腐所製作而成,可以增加飽足感,避免食用過多的糯米粉,入口即化,清爽無負擔。
三、高纖:
以五彩元宵特點,選用膳食纖維高的食材揉進外皮內,「紅色」為火龍果含質化素、「黃色」是南瓜之β-胡蘿蔔素、「綠色」為菠菜所含葉酸、「紫色」是運用高纖的紫薯以及含有優質蛋白質的「白色」黎麥。若想吃鹹湯圓時也可多放些茼蒿、小白菜等綠葉蔬菜來增加纖維質的攝取,或用金針菇、香菇等來增添香氣及取代肉絲,就能吃得清爽又健康。
臺北市政府衛生局提醒,在購買元宵時,建議先查看食品包裝上的營養標示「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等,聰明換算並詳細比較,選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的元宵,也應觀察元宵外觀色澤與氣味,若顏色過於鮮豔,或有撲鼻難聞的味道,建議不要購買,並注意外包裝保存完整無破損以及有效期限,購買後勿長時間放置,最好現買現煮。但不論是鹹還是甜元宵,都建議適量攝取,並搭配適量運動,才能快樂享受元宵佳節氣氛及維持身材窈窕。以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)。
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