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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
命案KTV申請酒牌 布碌崙社委會反對籲嚴查
位於布碌崙(布魯克林)64街848號的非法KTV於2018年4月發生命案，華男林偉遭人持刀刺死，兇手至今不明；但該KTV業主仍繼續申請酒牌，布碌崙第十社區委員會對此堅決反對，並要求嚴查日落公園與戴克高地KTV以及其他娛樂場所。
第十社區委員會日前就64街848號商舖申請酒牌一事進行投票，所有成員全投下反對票；雖然酒牌的最終發放權在紐約州酒類管理廳(State Liquor Authority)，社區委員會投票結果只有建議作用，但社委會列舉該KTV以往發生各種打架、吸毒案件，且在當地並非個案，要求相關部門應嚴查當地娛樂場所酒牌，還給民眾安全健康的社區。
社區委員會的警察與公共安全委員會主席威利斯(Lori Willis)指出，64街848號有著非常長的不良歷史，因此該處最近提出的酒牌申請被一致拒絕。
該地址於2009年由一間倉儲改為皇冠KTV(Crown KTV)後罪案不斷，開業後六個月就被市警總局列為社區「熱點」作為重點巡邏位置，業主多次違反規定以及公開使用毒品。
2010年9月該場所內發生鬥毆，導致一名保安腿骨折，2011年8月7日門前又發生捅人案，同年9月紐約州酒類管理廳撤銷了該KTV的酒牌；但之後該場所仍問題不斷，在2013年3月就有50次相關報警紀錄和八次逮捕紀錄。
2014年1月皇冠KTV試圖更新酒牌被拒絕，同年6月該處又發生八起違規和五次逮捕，營業牌照最終被撤銷。
六個月後一家名為Go One壽司店在該處出現，並且在2015年1月至4月間，三度向社區委員會遞交酒牌申請，均被拒絕。
直到去年該處發生命案，41歲的林偉在內被刺死，案發時有數十人在內，但無一人事後報告警方；直到林偉在醫院搶救無效，醫生報告警方後，警方才趕往現場，但當時室內已被沖刷，命案現場全被破壞，至今兇手仍不知下落。
68分局調查後發現，該店只是以Go One壽司店之名為掩護，實際為卡拉OK，沒有酒牌卻提供酒服務，並長期成為民眾聚眾娛樂，甚至吸毒的場所。
去年8月，第十社區委員會再次接到該處酒牌的申請，當時一名叫陳美意(Yimei Chen，音譯)的華裔女子說自己是老闆，但是申請人名為林軍(Jun Lin)。
陳美意強調自己只會經營一家餐館，並表示在林偉案發生時她擁有該地址，命案發生時她不在場，並稱案件發生後該處無法運營，但威利斯表示根據311記錄該處一直收到音樂噪音的投訴。
第十社區委員會經理柏曼(Josephine Beckmann)表示，社區擁有超過200家被允許銷售酒類的商舖，但像64街848號存在嚴重安全問題的商家，一直是社區最為關注的。
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