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下面附上一則新聞讓大家了解時事



半導體大咖集合 鎖定4大趨勢 | 台北國際電腦展 | 數位 | 聯合新聞網
2019年台北國際電腦展(2019 COMPUTEX)明日登場,今年全球半導體大咖齊聚台灣,包括:超微、英特爾、安謀、輝達、英飛凌、高通、聯發科(2454)等冠蓋雲集,各家開幕演講及展前記者會主題圍繞在高效能運算、5G、AI及智慧應用等,不難看出半導體產業下半年及明年產業趨勢為何。處理器大廠英特爾、超微的高層主管今年都來台共襄盛舉,其中超微總裁暨執行長蘇姿丰(Dr. Lisa Su)親自來台,擔任展前開場主講人,由於超微下半年將推出新款伺服器處理器及Zen 2架構Ryzen處理器,在透過與台積電合作後,大幅提昇處理器的高效能運算能力,這次主題聚焦新世代高效能運算,探討高效能運算技術的發展與產業布局。. } 特賣優惠網站}); } 英特爾談轉型處理器龍頭英特爾則是資深副總裁暨客戶運算事業群總經理Gregory Bryant來台主講,以資料為中心的世界進行智慧運算轉型,說明英特爾與時尚商品介紹其產業生態體系將快速到貨網拍限量不等人的如何扮演關鍵角色,透過其科技領導地位,與產業生態體系密切合作以推動創新。手機晶片兩大廠高通與聯發科不約而同均聚焦在5G發展,高通將分享業務發展及最新5G進展,聯發科則由執行長蔡力行領隊,分享最新產品布及5G、AI的最新技術。全球矽智財大廠安謀今年展前記者會及論2018熱門產品選購指南壇以5G及AI世代運算的創新技術與應用主題,講解如何突破運算極限,會中並邀請聯發科參與,此外,安謀也分別針對終端運算、人工智慧與機器學習、車用與嵌入式技術、基礎設施與物聯網解決方案等相關主題與媒體交流。輝達持續看好AI應用,今年展前會向媒體展示最新AI、深度學習與GeForce RTX電競等技術與產品,讓外界瞭解AI如何促進醫療保健與自動駕駛產業革新。智慧城題材續熱英飛凌則以智慧未來為主題,展示一系列應用於智慧城市、智慧工廠和智慧家庭等新興領域的半導體技術和解決方案。


 餃子披薩、方形披薩、客製披薩 日本餐廳吹起披薩熱


日本人喜歡義大利料理,就連義大利各地的在地披薩,這幾年也開始在日本流行。不過日本人也會讓披薩,變得更有日本風情。像是義大利的餃子披薩,來到日本後,餡料用上了巧克力和草莓等等,變成餐後甜點。


東京的五星級飯店,位於38樓的高層餐廳,這裡提供不一樣的披薩選擇。


主廚:「這是PIZZINO。」


日本記者:「欸,正四方形的披薩,上面灑了蔥花。」


用上馬斯卡彭芝士、黑橄欖、還有松露萃取油的PIZZINO,是做成四方形的義大利北方風格披薩。


主廚:「在羅馬會有這樣四方形的披薩,不過在日本不是很流行。」


既然是五星級飯店,披薩用的麵粉,可是從義大利空運而來。泡上牛奶發酵48小時後,再揉成餅皮放進烤爐裡烤。不過這樣還沒完,為了讓餅皮更酥脆,烤完的披薩還得翻面再烤一次。


光用聽的,就能知道這披薩餅皮有多酥脆。


日本記者:「餅皮很脆,裡面很Q彈,起司味道非常濃郁,而且有層次。上面的橄欖油,做了很好的調節,吃完很清爽。」


除了方形披薩,義大利也有餃子披薩。


消費者:「長得很可愛。」


餃子披薩裡,塞滿了莫扎里拉起司和切碎的番茄,不過這種披薩不用烤的,而是放進油鍋裡,用炸的。


日本記者:「嗯~~~。起司非常黏稠。外面的餅皮因為烤過,脆脆的。」


日本記者:「雖然是用炸的,不過不會油膩,口感更接近用烤的。」


儘管餃子披薩用炸的,餅皮卻不會太過油膩。而且愛吃甜食的日本人,更利用餃子披薩的特性,


把餡料改成巧克力或是草莓,讓披薩也能變成餐後甜點。


消費者:「玉米,還有...想要綠色蔬菜,給我綠花椰菜。變成莫名其妙的披薩了。」


消費者:「會很煩惱,因為想吃的東西,會想一直加上去。」


讓消費者煩惱的披薩,是這種客製化披薩。24種餡料加上3種起司和4種醬料,隨便消費者排列組合。


消費者:「CP值很高。就算開披薩PARTY,除非自己下廚,不然沒辦法選這麼多口味。」


消費者:「感覺像在夢裡。」


日本記者:「這是食文化的深度,越知道這些,就越會想去當地旅遊,也會變得更想吃看看。」


吃披薩,不只是填飽肚子,更是認識義大利文化的儀式。


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